麦当劳资产管理是什么,麦当劳资产管理是什么

1、麦当劳管理方式是什么

   这个问题可能是属于仁者见仁智者见智的问题。我的看法是依靠系统的力量最大化将人员麦当劳化,也就是标准化管理。人在系统当中并不是最重要的,只是执行标准、检查标准并完善标准,在整个的标准化运营当中,有一个核心体系叫简单点就叫做利润损益系统,我认为这是老麦们最经典的一个地方,就是将营业额、利润等等进行目标化和数字化,以便动态调整和完成后衡量业绩,多加餐厅还是有很多值得学习的地方的。
典型的MBA金字塔管理
例如,一个最大的老板管几个区域,每个区域老板管几家店,每个店的店长管几个经理,经理管几个训练员或者员工,以此类推而已
补充一下
人管人和机器
还有,问题有点模糊,加个补充吧!
主要的管理方式是 人管人

2、1.麦当劳公司所创设的管理控制系统,具有哪些基本构成要素? 2.该控制系统是如何促进了麦当劳公司全

   麦当劳在全球扩张主要是通过授予特许经营权的方式在各地开辟连续分店来进行的。其控制系统的构成要素包括如下:

(1)控制主体:麦当劳总部(在美国)

(2)控制客体(对象):全球各地的各连续分店。

(3)控制条件与手段:

(a) 特许经营权时对经营人、地点、条件、设施等进行全面详细的观察,确保符合要。

(b) 制定标准化、规范化的作业程序、规则与规定来控制质量。

(c) 员工的培训

(d) 走访、巡视式日常监控

(e) 成本、利润业绩方面的反馈评估

(f) 以“Q、S、C、”为主要内容的组织文化

通过上述手段,使麦当劳在全球形成了强大的一体化竞争优势,促进了该全球扩张战略的实现。

3、麦当劳的管理理念

   麦当劳的黄金准则是“顾客至上,顾客永远第一”。提供的最高标准是质量(Quality)、(Service)、清洁(Cleanliness)和价值(alue),即QSC&原则。这是最能e多项品质检查;食品制作后超过一定期限(汉堡包的时限是分钟),便丢弃不卖;规定肉饼必须由%的肩肉与%的上选五花肉混制等等。严格的标准使顾客在任何时间、任何地点所品尝的麦当劳食品都是同一品质的。Service是指按照细心、关心和爱心的原则,提供热情、周到、快捷的。Cleanliness是指麦当劳制定了必须严格遵守的清洁工作标准。alue代表价值,是后来添加上的准则(原来只有Q、S、C),加上是为了进一步传达麦当劳的“向顾客提供更有价值的高品质”的理念。也可以说,QSC&原则不仅体现了麦当劳的经营理念,而且因为这些原则有详细严格的量化标准,使其成为所有麦当劳餐厅从业人员的行为规范。这是麦当劳规范化管理的重要内容。 麦当劳在处理总部与分店关系上非常成功,主要有三个特点:
其一是麦当劳收取的首期特许费和年金都很低, 减轻了分店的负担;
其二是总部始终坚持让利原则,把采购中得到的优惠直接转给各特许分店;
其三是麦当劳总部不通过向受许人设备及产品来牟取暴利(许多特许组织都通过强卖产品的方式获得主要利润,这就容易使总部与分店发生冲突)。
麦当劳的诚意换来了加盟者和供应商的忠诚,麦当劳与加盟者、供应商的关系是相互制约、共存共荣的合作关系。这种共存共荣的合作关系,为加盟者各显神通创造了条件,使各加盟者营销良策层出不穷,这又为麦当劳品牌价值的提升立了汗马功劳。如,风靡全世界的“麦当劳叔叔”就是一个成功的加盟者与广告创造出来、总启用并推广的,“联合广告基金会”模式也是由麦当劳加盟者创立(年)的、被总采用的。另外,加盟者对总的合理建议,也形成了动力,促进了麦当劳的改革,从而“麦当劳”品牌增强了市场竞争力,麦当劳也获得更大的发展。

4、麦当劳对人的管理中体现了哪些管理学知识

   体现了如下管理学知识:
1. 人才是最重要的管理对象;
2. 对店面经营来说,细节管理是最有效的管理;
3. 每个人都需要心目中的英雄或明星,管理中也需要树立榜样;
4. 标准化、规范化、清晰化对于店面管理很重要。
体现了如下管理学知识:
1. 人才是最重要的管理对象;
2. 对店面经营来说,细节管理是最有效的管理;
3. 每个人都需要心目中的英雄或明星,管理中也需要树立榜样;
4. 标准化、规范化、清晰化对于店面管理很重要。
麦当劳对人的管理中体现了管理的艺术性,具体体现为:

(1) 知人善任的艺术。用人用其德才,不受名望、年龄、资历、关系亲疏所干扰。

(2 )量才适用的艺术。帮助员工找到自己最佳的工作位置。

(3) 用人不疑的艺术。对委以重任的员工,应当放手使用,合理授权,使他们能够对所承担的任务全权负责。

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